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쯔양함박스테이크는 인기 유튜버 쯔양이 개발한 냉동 함박스테이크 제품입니다. 2022년 12월에 출시되었으며, 출시 직후부터 큰 인기를 끌며 품절 대란을 일으켰습니다.
재료는 미국산 갈비살 70%, 설도 30%가 함유되어 있으며, 소스에는 설탕, 혼합간장, 양파, 마늘, 소스가 들어 있습니다.
조리 방법은 간단합니다. 냉동 상태의 제품을 전자레인지나 프라이팬에 데워 먹으면 됩니다. 전자레인지로 조리할 경우 700W에서 3분 30초, 프라이팬으로 조리할 경우 약불에서 5~7분 정도 조리하면 됩니다.
장점은 다음과 같습니다.
- 육즙이 풍부합니다. 갈비살 함량이 높아 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다.
- 쯔양 특유의 매콤한 맛이 일품입니다. 쯔양의 시그니처 소스가 함유되어 있어 매콤하고 감칠맛 나는 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 조리가 간편합니다. 전자레인지나 프라이팬으로 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 현대인들에게 인기가 많습니다.
단점은 다음과 같습니다.
- 가격이 다소 비쌉니다. 500g 기준으로 19,900원으로, 일반 함박스테이크 제품에 비해 가격이 비싼 편입니다.
- 칼로리가 높습니다. 100g 기준으로 350kcal로, 일반 함박스테이크 제품에 비해 칼로리가 높은 편입니다.
총평
쯔양함박스테이크는 육즙이 풍부하고 쯔양 특유의 매콤한 맛이 일품인 제품입니다. 조리가 간편하고 가격이 다소 비싼 편이라는 단점이 있지만, 맛과 품질을 중시하는 소비자들에게 인기가 많은 제품입니다.