[노바시새우] 기타 노바시새우 40미+40미 (300g+300g) 새우튀김용 제수용, 상세페이지참조




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노바시 새우 상세 설명 및 장점

노바시 새우는 흰살 새우의 한 종류로, ‘노바시’라는 이름은 일본어로 ‘펴다’라는 뜻을 가진 ‘노바스’에서 유래했습니다. 껍질과 내장을 제거하고 등 쪽을 따라 칼집을 넣어 펼쳐 낸 형태가 특징입니다.

제품 특징:

  • 종류: 흰살 새우
  • 원산지: 베트남, 인도, 인도네시아 등
  • 크기: 20미 (20마리/kg), 30미 (30마리/kg), 40미 (40마리/kg) 등
  • 형태: 껍질, 내장 제거, 등 쪽 칼집, 펼쳐진 형태
  • 색상: 밝은 회색빛
  • 단백질 함량: 높음 (약 20%)
  • 지방 함량: 낮음 (약 1%)

장점:

  • 손질 편리: 껍질, 내장 등을 미리 제거하여 손질 없이 바로 요리 가능
  • 간편 조리: 튀김, 구이, 볶음 등 다양한 요리에 활용 가능
  • 아삭한 식감: 얇게 펴서 튀김옷을 입히면 더욱 아삭한 식감 즐길 수 있음
  • 풍부한 맛: 단백질 함량 높아 맛이 풍부하고 담백
  • 영양 가치: 칼슘, 인, 셀레늄 등 다양한 영양소 함유

주의 사항:

  • 해동 방법: 냉장 보관 후 흐르는 물에 해동하거나 냉장고에서 천천히 해동
  • 조리 시간: 과도하게 조리하면 식감이 질겨질 수 있으므로 주의
  • 알레르기: 새우 알레르기가 있는 사람은 주의

노바시 새우 활용법:

  • 튀김: 가장 일반적인 조리법, 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨 먹음
  • 구이: 프라이팬이나 오븐에 구워 먹음
  • 볶음: 채소나 버섯 등과 함께 볶아 먹음
  • 샐러드: 샐러드 토핑으로 활용
  • 파스타: 파스타 재료로 활용

구매 가이드:

  • 크기: 요리법에 따라 적절한 크기 선택
  • 원산지: 베트남, 인도, 인도네시아 등 원산지별 맛과 가격 비교
  • 품질: 신선도, 깨끗도 확인

노바시 새우는 손질이 편리하고 다양한 요리에 활용 가능한 흰살 새우입니다. 아삭한 식감과 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

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