[청송사과] TOP10 추천 – 껍질째먹는 훈이네 경북 청송 가정용 선물용 꿀사과, 혼합5KG

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청송사과는 경상북도 청송군에서 생산되는 사과로, 당도가 높고 과즙이 많으며 육질이 단단하다는 특징이 있습니다. 이는 청송군의 해발 250m 이상의 산간지형과 큰 일교차, 그리고 풍부한 일조량이 만들어 낸 자연이 만든 명품이라 할 수 있습니다.

청송사과의 품종은 크게 부사, 홍로, 엔부로 나눌 수 있습니다.

• 부사는 청송사과 중 가장 대표적인 품종으로, 당도가 높고 과즙이 많으며 육질이 단단합니다.
• 홍로는 색이 선명하고 당도가 높으며 과즙이 풍부합니다.
• 엔부는 당도가 높고 과즙이 많으며 육질이 아삭아삭합니다.

청송사과의 장점은 다음과 같습니다.

• 당도가 높고 과즙이 많아 달콤하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 육질이 단단해 씹는 맛이 좋습니다.
• 색이 선명하고 윤기가 있어 보기에도 좋습니다.

청송사과의 단점은 다음과 같습니다.

• 가격이 비싼 편입니다.
• 산지에서 멀리 떨어진 지역에서는 신선도가 떨어질 수 있습니다.

청송사과는 생과로 먹거나, 과일주스, 잼, 샐러드, 튀김, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 또한, 사과즙, 사과청, 사과식초 등 다양한 가공식품으로도 만들어 먹을 수 있습니다.