[버터벨] 노르프로 스톤웨어 버터 키퍼 종지 10 x 9cm, White, 1개

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버터벨은 베리건스사(Bergins)가 생산하는 농축 버터 제품입니다.

상세 설명:

버터벨은 목화씨유, 야자유, 콩유와 같은 식물성 기름에 탈수 우유 지방을 첨가하여 만듭니다. 이 과정을 통해 버터의 풍부한 맛과 질감을 유지하면서 지방 함량을 크게 줄이는 농축된 버터 제품이 됩니다.

버터벨은 일반적으로 블록 또는 막대 형태로 제공되며, 살짝 노란색을 띕니다. 냄새는 약간 버터 냄새가 나며, 맛은 버터에 가깝지만 조금 더 가벼운 풍미가 있습니다.

장점:

버터벨은 다양한 장점이 있습니다.

• 지방 함량이 낮음: 버터벨은 일반 버터와 비교하여 지방 함량이 80% 이상 낮습니다.
• 오래 보관 가능: 농축된 제품이므로 버터벨은 거의 1년 동안 상온에서 보관할 수 있습니다.
• 다양한 용도: 버터벨은 베이킹, 튀김, 소스, 드레싱에 사용할 수 있는 다용도 식재료입니다.
• 가격이 저렴: 버터벨은 일반 버터보다 가격이 저렴합니다.
• 식물성 지방 함유: 버터벨은 식물성 지방을 포함하고 있어 트랜스 지방이 없고 콜레스테롤이 없습니다.

그러나 버터벨이 100% 천연 식재료가 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 농축 및 가공 과정 중에 첨가제와 안정제가 포함될 수 있습니다.