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스텐도마는 스테인리스 재질로 만든 도마입니다. 스테인리스는 내구성이 뛰어나고, 물에 닿아도 녹슬지 않으며, 세척이 쉽다는 장점이 있습니다. 또한, 항균 효과가 있어 세균 번식을 억제할 수 있습니다.
스텐도마는 양면으로 사용할 수 있는 제품이 많습니다. 한 면은 칼질을 위한 도마로, 다른 한 면은 식재료를 담아두는 용도로 사용할 수 있습니다. 또한, 손잡이가 달린 제품이 많아 사용하기 편리합니다.
스텐도마의 장점은 다음과 같습니다.
- 내구성이 뛰어나다.
- 물에 닿아도 녹슬지 않는다.
- 세척이 쉽다.
- 항균 효과가 있다.
- 양면으로 사용할 수 있다.
- 손잡이가 있어 사용하기 편리하다.
스텐도마의 단점은 다음과 같습니다.
- 가격이 비싸다.
- 무거울 수 있다.
- 칼질 시 칼날이 미끄러질 수 있다.
스텐도마는 위생적이고 내구성이 뛰어난 도마를 찾는 사람들에게 적합한 제품입니다. 특히, 육류나 생선을 자주 손질하는 경우, 스텐도마의 항균 효과가 유용합니다. 단, 가격이 비싸고 무거울 수 있다는 점은 고려해야 합니다.
스텐도마를 구입할 때는 다음 사항을 고려하는 것이 좋습니다.
- 재질: 스테인리스 재질은 304와 316으로 나뉩니다. 304는 가정용으로 많이 사용되는 재질이며, 316은 염분에 강해 업소용으로 많이 사용됩니다.
- 두께: 두께가 두꺼울수록 내구성이 뛰어나지만, 무거울 수 있습니다.
- 크기: 사용 용도에 맞는 크기를 선택합니다.
- 손잡이: 손잡이가 있으면 사용하기 편리합니다.
- 가격: 제품에 따라 가격 차이가 크므로, 예산을 고려하여 선택합니다.