[양념la갈비] 따봉프레시 저온숙성으로 육즙많고 부드러운 양념LA갈비, 4개, 1kg

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양념 LA갈비는 미국산 LA갈비를 간장, 설탕, 맛술, 마늘, 생강, 양파, 배즙 등으로 양념하여 조리한 음식입니다. LA갈비는 소의 갈비뼈를 붙인 부위로, 지방 함량이 적고 육질이 부드러워 양념을 하여 구워 먹기에 적합합니다.

양념 LA갈비의 장점

• 육질이 부드러워 씹는 맛이 좋습니다.
• 양념이 잘 배어있어 풍미가 좋습니다.
• 조리하기가 간편합니다.

양념 LA갈비의 단점

• 지방 함량이 적어 느끼하지 않을 수 있습니다.
• 양념이 강할 수 있어 취향에 따라 다를 수 있습니다.

양념 LA갈비의 조리법

1. LA갈비를 흐르는 물에 씻어 핏물을 제거합니다.
2. 양파와 배를 갈아 즙을 내어줍니다.
3. 냄비에 간장, 설탕, 맛술, 마늘, 생강, 양파즙, 배즙을 넣고 끓여줍니다.
4. 양념이 끓으면 불을 끄고 식혀줍니다.
5. LA갈비에 양념을 골고루 버무려줍니다.
6. 팬에 기름을 두르고 LA갈비를 중불에서 구워줍니다.

양념 LA갈비의 활용

• 가족과 함께 식사하거나 손님을 초대할 때 좋은 메뉴입니다.
• 술안주로도 좋습니다.
• 냉동하여 보관할 수 있으므로 필요할 때마다 꺼내 사용하면 됩니다.

양념 LA갈비의 보관 방법

• 냉장 보관 시: 냉장고에 넣어 3~4일 이내에 섭취합니다.
• 냉동 보관 시: 냉동실에 넣어 3개월 이내에 섭취합니다.