[땅콩] TOP10 추천 – 땅콩 햇 볶음땅콩(반태) 2kg(1kg+1kg), 2개, 1kg




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땅콩은 콩과에 속하는 1년생 초본식물입니다. 원산지는 남아메리카로 알려져 있으며, 현재 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 땅콩은 껍질을 벗긴 땅콩을 볶아 먹거나, 땅콩버터, 땅콩잼, 땅콩가루, 땅콩기름 등으로 가공하여 먹습니다.

땅콩의 영양성분은 다음과 같습니다.

  • 100g당 열량: 567kcal
  • 단백질: 26.2g
  • 지방: 49.2g
  • 탄수화물: 18.8g
  • 식이섬유: 8.5g
  • 비타민 E: 20mg
  • 니아신: 18mg
  • 엽산: 100mcg
  • 마그네슘: 295mg
  • 인: 372mg
  • 칼륨: 620mg
  • 칼슘: 92mg

땅콩의 장점은 다음과 같습니다.

  • 영양소가 풍부합니다. 땅콩은 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 단백질 함량이 높아서 고기나 생선 대신 대체 식품으로 섭취할 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
  • 심혈관 건강에 좋습니다. 땅콩은 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 항암 효과가 있습니다. 땅콩에 함유된 레스베라트롤, 토코페롤, 피토스테롤 등은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
  • 피부 건강에 좋습니다. 땅콩에 함유된 비타민 E는 피부 노화를 방지하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

땅콩의 단점은 다음과 같습니다.

  • 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 땅콩은 알레르기를 일으키는 대표적인 식품입니다. 땅콩 알레르기가 있는 사람은 땅콩을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
  • 열량이 높습니다. 땅콩은 열량이 높은 편이므로 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

땅콩의 보관 방법은 다음과 같습니다.

  • 땅콩은 냉장고나 냉동실에 보관하면 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.
  • 냉장고에 보관할 때는 습기가 차지 않도록 밀폐 용기에 담아 보관해야 합니다.
  • 냉동실에 보관할 때는 땅콩을 볶아서 냉동하면 볶은 맛을 오래 유지할 수 있습니다.

땅콩을 활용한 레시피는 다음과 같습니다.

  • 볶은 땅콩
  • 땅콩버터
  • 땅콩잼
  • 땅콩가루
  • 땅콩기름
  • 땅콩 요리 (땅콩볶음, 땅콩버터 샌드위치, 땅콩버터 쿠키, 땅콩 크림 파스타 등)

땅콩은 영양소가 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 식품입니다. 그러나 알레르기를 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

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