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공부가주자약은 중국의 곡부 공부가주 양조 유한공사에서 생산하는 중국 전통 술입니다. 곡부 공부가주는 중국 10대 문화명주에 속하는 브랜드로, 공부가주자약은 그중에서도 고급 술로 분류됩니다.
원료
공부가주자약의 원료는 물, 고량, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수입니다. 이 중 고량은 중국 전통 곡주에 주로 사용되는 곡물로, 공부가주자약의 풍부한 맛과 향을 만들어 줍니다.
제조 방법
공부가주자약은 정통 고태법으로 제조됩니다. 고태법은 중국에서 가장 오래된 술 제조 방법으로, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수 등을 섞어 발효시킨 뒤, 나무통에 숙성시켜 만드는 방법입니다.
도수 및 용량
공부가주자약의 알코올 도수는 40.8도이며, 용량은 500ml입니다.
맛
공부가주자약은 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 은은한 꽃향기와 과일향이 어우러져 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.
장점
- 풍부한 맛과 향
- 부드러운 목 넘김
- 고급스러운 디자인
단점
- 높은 가격
- 알코올 도수
총평
공부가주자약은 중국 전통 술의 맛과 향을 느낄 수 있는 고급 술입니다. 풍부한 맛과 부드러운 목 넘김이 특징이며, 고급스러운 디자인도 돋보입니다. 다만, 높은 가격과 높은 알코올 도수가 단점으로 지적되기도 합니다.
추천 대상
- 중국 전통 술을 좋아하는 사람
- 부드러운 맛의 술을 좋아하는 사람
- 고급스러운 디자인의 술을 좋아하는 사람