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상품정보:
토하젓은 한국 전통の発酵食品で、アミの塩辛を熟成させたものです。アミを塩と唐辛子で漬け込み、数か月から数年かけて発酵させます。発酵により、独特の風味が生まれ、健康に良い乳酸菌やアミノ酸が豊富に含まれます。
- 原材料:アミ、塩、唐辛子、その他調味料
- 味:塩辛い、ピリッとする、旨味のある
- 風味:磯の香り、発酵による独特の風味
- テクスチャー:とろりとしている
- 保存方法:冷蔵庫で保存
- 賞味期限:製造日から6ヶ月
ユーザーレビュー(10個):
- 「ご飯のお供に最高!独特の風味でクセになる。」(★★★★★)
- 「塩けが強めですが、旨味もあって癖になりそう。」(★★★★☆)
- 「健康に良さそうな発酵食品で、調味料としても使えて便利。」(★★★★★)
- 「ちょっと辛すぎかな。でも旨味もしっかりあって美味しい。」(★★★☆☆)
- 「独特の風味が苦手でした。ご飯に混ぜると食べやすい。」(★★☆☆☆)
- 「発酵食品らしく、乳酸菌の酸味と旨味を感じる。」(★★★★☆)
- 「アミの塩辛が苦手な人でも食べやすい。」(★★★★★)
- 「コクがあってご飯が進む。でもしょっぱすぎないように調整した方が良いかも。」(★★★★☆)
- 「そのまま食べても美味しいけど、キムチやユッケに加えるとさらに旨味が増す。」(★★★★★)
- 「料理にコクと深みを加えるのに重宝する調味料。」(★★★★★)
(3) (단)[강순의명가] 궁중토하젓 500g+500g, 2개, 500g
24,100원
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(4) 전남 강진 국산 윤대식 강진토하젓, 1개, 400g
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(9) 명란젓 선동 공장직송 파지 정란 무색소 알이큽니다, 선동무색소파지1kg(할인행사중), 1kg, 1개
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