[임성근소갈비찜] TOP10 추천 – 실패없는 소갈비찜 공룡 소갈비찜 왕갈비 생일상 집들이 AAA등급 최상품, 4kg, 1개

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임성근소갈비찜은 MBN의 요리 프로그램 알토란에서 요리연구가 임성근 선생님이 소개한 레시피를 기반으로 만든 소갈비찜 제품입니다. 국내산 소갈비를 사용하고, 임성근 선생님만의 노하우가 담긴 양념으로 만든 것이 특징입니다.

제품 구성

• 국내산 소갈비(1.2kg)
• 양념(간장, 조청, 옥수수 전분가루, 청주)
• 육수팩(대파, 생강, 마늘, 통후추, 청양고추)

조리법

1. 소갈비에 칼집을 낸 뒤, 핏물을 빼줍니다.
2. 끓는 물에 소갈비를 10분간 삶은 후, 찬물에 헹궈줍니다.
3. 냄비에 육수팩과 소갈비를 넣고 끓입니다.
4. 육수팩을 빼고, 갈비를 체에 건져냅니다.
5. 육수에 간장과 조청을 넣고 끓입니다.
6. 옥수수 전분가루를 넣고 끓여줍니다.
7. 지져둔 갈비를 넣고 밤, 당근, 대추, 불린 표고버섯을 넣고 끓입니다.

장점

• 국내산 소갈비를 사용해 고기의 품질이 좋습니다.
• 임성근 선생님의 노하우가 담긴 양념으로 맛이 좋습니다.
• 조리법이 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

단점

• 양념이 꽤 진하기 때문에 취향에 따라 조절해야 할 수 있습니다.
• 가격이 다소 비싼 편입니다.

총평

임성근소갈비찜은 고기의 품질과 맛이 좋은 소갈비찜 제품입니다. 조리법이 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있다는 점도 장점입니다. 다만, 양념이 꽤 진하기 때문에 취향에 따라 조절해야 할 수 있습니다. 가격이 다소 비싼 편이라는 점도 고려해야 합니다.

추천 대상

• 소갈비찜을 맛있게 먹고 싶은 사람
• 조리법이 간단한 소갈비찜을 찾는 사람
• 국내산 소갈비를 사용한 소갈비찜을 찾는 사람