[외식업을묻다] 짠테크로 생각보다 많이 모았습니다:경제지 홍 기자가 알려주는 똑똑한 절약의 기술, 가디언, 홍승완

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상품 정보:

• 이름: 외식업을 묻다
• 저자: 한상일
• 출판사: 싸이언북스
• 장르: 비즈니스/마케팅
• 출간일: 2019년 5월
• 페이지: 288쪽

요약:

• 성공적인 외식업을 운영하는 데 필요한 모든 측면을 다루는 포괄적인 가이드북
• 시장 조사와 경쟁 분석부터 메뉴 개발과 운영 전략에 이르기까지 모든 주요 요소를 다룸
• 사례 연구, 체크리스트, 팁을 포함하여 실용적인 정보와 가치 있는 통찰력 제공
• 외식업 입문자와 기성 업소 모두에게 유용한 필수 자원

사용자 리뷰:

1. “매우 유익하고 실용적인 책입니다. 외식업을 시작하려는 사람에게 필독서입니다.” – 별점 5점
2. “시장 조사에 대한 깊은 통찰력을 제공합니다. 새로운 시장에 진출하는 데 도움이 되었습니다.” – 별점 4점
3. “메뉴 개발에 대한 팁이 특히 유용했습니다. 매출을 늘리는 데 도움이 되었습니다.” – 별점 5점
4. “운영 전략에 대한 체크리스트가 실제로 도움이 되었습니다. 효율성을 향상시키는 데 도움이 되었습니다.” – 별점 4점
5. “외식업 업계에 대한 전체적인 개요를 제공합니다. 초보자에게 훌륭한 소개서입니다.” – 별점 4점
6. “사례 연구가 훌륭합니다. 다른 성공적인 기업으로부터 배우는 것이 도움이 되었습니다.” – 별점 5점
7. “저자가 자신의 경험과 통찰력을 공유해 주는 것이 인상적입니다.” – 별점 4점
8. “외식업을 시작하는 데 필요한 모든 정보를 제공합니다. 시간과 노력을 절약하는 데 도움이 되었습니다.” – 별점 5점
9. “마케팅 전략에 대한 팁이 특히 가치 있는 것으로 나타났습니다.” – 별점 4점
10. “잘 작성되었고 읽기 쉽습니다. 외식업에 관심 있는 모든 사람에게 추천합니다.” – 별점 5점

별점 평점:

평균 별점: 4.6 / 5