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도쿄치즈쿠키는 일본 도쿄의 베이커리 브랜드 도쿄밀크치즈팩토리에서 만든 쿠키입니다. 2019년 12월에 한국에 처음 출시되어 큰 인기를 끌고 있습니다.
도쿄치즈쿠키는 크게 솔트&카망베르 치즈쿠키와 허니&치즈쿠키 두 가지 종류로 나뉩니다.
솔트&카망베르 치즈쿠키는 신선한 우유와 프랑스산 게랑드 소금을 넣어 만든 반죽에 카망베르 치즈 초콜릿을 샌드한 쿠키입니다. 고소한 치즈와 짭조름한 소금이 적절히 어우러져 단짠의 매력을 자아냅니다.
허니&치즈쿠키는 스페인산 로즈마리 벌꿀을 넣어 만든 반죽에 고르곤졸라 치즈 초콜릿을 샌드한 쿠키입니다. 진한 치즈의 맛과 향긋한 달콤함이 잘 어울립니다.
도쿄치즈쿠키의 장점은 다음과 같습니다.
- 고소하고 풍부한 치즈의 맛
- 짭조름한 소금의 조화
- 초콜릿의 달콤함
- 부드러운 식감
단점은 다음과 같습니다.
- 칼로리가 높음 (1개당 약 400kcal)
- 치즈의 짠맛이 강한 편
도쿄치즈쿠키는 치즈를 좋아하는 사람들에게 특히 인기가 많은 제품입니다. 고소하고 풍부한 치즈의 맛과 짭조름한 소금의 조화가 일품이며, 초콜릿의 달콤함이 더해져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 다만, 칼로리가 높고 치즈의 짠맛이 강한 편이라는 점은 단점으로 지적됩니다.