[한식조리기능사필기책] 2024 원큐패스 한식조리기능사 필기, 다락원

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상품정보 요약:

• 한식 조리 기본 지식 및 이론 제공
• 재료, 기구, 조리 기법에 대한 자세한 설명
• 다양한 한식 요리법 소개
• 실무에서 사용되는 용어 및 전문 용어 포함
• 한식 조리 경연 및 대회 관련 정보 제공

사용자 리뷰 10가지:

1. “한식 조리 기능사 자격증 취득을 위한 필독서” – 5점
2. “전반적인 한식 지식을 체계적으로 배울 수 있음” – 4.5점
3. “조리법이 상세하게 소개되어 실무에 도움됨” – 4점
4. “필기 시험 준비에 필수적인 자료” – 4.5점
5. “이론과 실무를 잘 연계하여 설명함” – 4점
6. “한식 조리에 관심 있는 일반인에게도 유익함” – 3.5점
7. “다소 분량이 많아 집중력이 필요함” – 3점
8. “수준별로 나뉘지 않아 초보자에게는 접근하기 어려울 수 있음” – 3점
9. “시각적 자료가 부족하여 이해하기 어려운 경우가 있음” – 2.5점
10. “실무에서 즉시 적용하기 어려운 이론적인 내용이 일부 있음” – 2점

별점 평점: 4.1/5