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아누카사과는 뉴질랜드 북섬의 와이카토 지역에서 재배되는 사과 품종입니다. 일반적인 사과보다 크기가 작고, 껍질이 얇으며, 과육이 단단하고 아삭한 것이 특징입니다. 또한, 아누카사과에는 일반 사과보다 폴리페놀 함량이 30% 이상 높아 항산화 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

아누카사과 제품은 크게 분말과 정 두 가지 형태로 출시되어 있습니다. 분말은 물이나 음료에 타서 섭취할 수 있으며, 정은 물과 함께 섭취하거나 음식에 첨가하여 섭취할 수 있습니다.

장점

  • 항산화 효과가 뛰어나 노화 방지, 암 예방, 혈관 건강 등에 도움이 될 수 있습니다.
  • 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.
  • 면역력 증진에 도움이 될 수 있습니다.

단점

  • 가격이 비싼 편입니다.
  • 폴리페놀은 수용성이므로, 열에 약합니다. 따라서, 열을 가하는 조리 시에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

섭취 방법

아누카사과 제품은 하루 1~2g씩 섭취하는 것이 좋습니다. 분말은 물이나 음료에 타서 섭취하거나, 요거트나 샐러드에 첨가하여 섭취할 수 있습니다. 정은 물과 함께 섭취하거나, 음식에 첨가하여 섭취할 수 있습니다.

아누카사과 제품은 건강에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있으므로, 꾸준히 섭취하면 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다. 다만, 가격이 비싼 편이고, 열에 약하다는 단점이 있으므로, 섭취 시 유의해야 합니다.

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