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고메함박스테이크는 CJ제일제당에서 판매하는 간편식 함박스테이크 제품입니다. 2018년 출시 이후 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 2022년에는 1200만 개 이상 판매되었습니다.
구성
고메함박스테이크는 152g 용량의 1인분으로 구성되어 있습니다. 패티, 데미그라스 소스, 빵가루, 후추 등이 함께 들어 있습니다.
조리법
전자레인지, 후라이팬, 끓는 물 세 가지 방법으로 조리할 수 있습니다.
- 전자레인지 조리법: 가장자리 오픈 후 1000w의 전자레인지에서 1분 40초 조리합니다.
- 후라이팬 조리법: 후라이팬에 기름을 두르고 패티를 중불에서 약 5분간 앞뒤로 구워줍니다.
- 끓는 물 조리법: 끓는 물에 봉지째 넣고 10분간 조리합니다.
맛
고메함박스테이크는 굵게 다진 소고기를 고온에서 직화로 구워 육즙을 가둔 패티가 특징입니다. 패티는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 데미그라스 소스의 풍미가 잘 어우러집니다.
장점
- 간편하게 조리할 수 있다.
- 육즙 가득한 패티와 풍미 가득한 소스가 조화를 이룬다.
- 1인분 단위로 포장되어 있어 혼자서도 간편하게 즐길 수 있다.
단점
- 가격이 다소 비싼 편이다.
- 전자레인지 조리 시 패티가 살짝 퍽퍽해질 수 있다.
총평
고메함박스테이크는 간편하게 조리할 수 있고 맛도 좋은 제품입니다. 가격이 다소 비싼 편이지만, 퀄리티를 생각하면 충분히 납득할 만한 가격이라고 생각합니다. 혼자서도 간편하게 고급스러운 함박스테이크를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.