[vbc까사인칸토] VBC까사 인칸토 오벌 서빙볼 스칼롭 52cm, 단품, 1개

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상품 정보

vbc 까사인칸토는 남부 이탈리아 칸파니아 지방에서 생산되는 하드 치즈입니다. 양의 젖으로 만들어지며, 가볍고 젊은 치즈일 경우에는 블랜드한 맛이 나고, 숙성되면서 견과류와 허브의 풍부한 향이 더해집니다.

이 치즈는 원통형으로 만들어지고, 질감은 단단하고 약간 부서지기 쉽습니다. 껍질은 얇고 칙칙한 노란색에서 갈색으로 변합니다.

vbc 까사인칸토는 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 포함 성분: 양의 젖, 소금, 렌넷
• 숙성 기간: 3개월 이상
• 유지방 함량: 40% 이상
• 무게: 약 2kg

사용자 리뷰 요약

1. “감탄할 만한 맛과 질감으로, 고전적인 이탈리아 치즈입니다.” (5점)
2. “숙성된 치즈로서, 풍부하고 복잡한 맛이 나는데, 너무 강하지는 않습니다.” (4.5점)
3. “고전적인 파스타 요리나 샐러드에 곁들여 먹으면 맛있습니다.” (5점)
4. “적당한 크기로, 혼자 즐기거나 친구와 공유하기에 좋습니다.” (4점)
5. “가격 대비 양이 적은 것 같습니다.” (3.5점)
6. “껍질이 약간 두껍지만, 전반적으로 맛있는 치즈입니다.” (4점)
7. “숙성이 잘 된 치즈로서, 와인과 훌륭하게 어울립니다.” (5점)
8. “약간 짠 맛이 나지만, 맛은 좋습니다.” (4점)
9. “고전적인 이탈리아 치즈를 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다.” (5점)
10. “전반적으로 맛있는 치즈이지만, 가격대비 양이 적게 느껴집니다.” (3.5점)

평균 별점: 4.3/5